Barres au caramel au beurre et aux noix de cajou
Détails
- TEMPS
- TEMPS
- Total:
- Bake:
- 42 Min.
- Niveau d'habileté:
- Intermédiaire
- Donne:
- 3 douzaines de barres
Améliorez votre recette de barres en y ajoutant du caramel au beurre et des noix de cajou. Ce délicieux mélange est une friandise à déguster à la maison ou lors d’une fête. Faites-en l’essai aujourd’hui.
Ingrédients & Préparation
- Temps de cuisson
- 42 minutes
MODE DE CUISSON :
Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.
Ingrédients
-
2 tassesfarine tout usage (500 mL)
-
1/2 tassesucre granulé (125 mL)
-
3/4 tassebeurre (175 mL)
-
Garniture supérieure :
-
4œufs
-
1 tassesucre granulé (250 mL)
-
1 tassesirop de maïs doré (250 mL)
-
1/4 tassebeurre, fondu (50 mL)
-
1 3/4 tasse
-
1 1/2 tassenoix de cajou, grossièrement hachées (375 mL)
Ingrédients principaux
Préparation
Équipement nécessaire
Four
Moule à cuisson 33x23 cm (13x9 pouces)
Tasses à mesurer
Bol à mélanger
Batteur
1
Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
2
Croûte : dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre et le beurre jusqu’à l’obtention d’une texture friable. Abaisser la pâte dans un moule graissé de 33 x 23 cm (13 x 9 po) en appuyant fermement. Cuire de 20 à 22 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit légèrement doré.
3
Garniture supérieure : dans un grand bol, battre les œufs, le sucre, le sirop de maïs et le beurre fondu jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Incorporer les brisures de caramel au beurre et les noix de cajou. Étaler uniformément sur la croûte.
4
Cuire pendant 22 à 25 minutes de plus ou jusqu’à ce que la pâte soit prise et dorée. Laisser refroidir complètement, puis couper en barres.
