Fondue Signature HERSHEY'S CHIPITS

Name: Fondue Signature HERSHEY'S CHIPITS | Recettes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 3/4 tasse (425 mL) de chaque saveur
Ingredients: 3 tasses crème à fouetter à 35 % (750 mL); 1 1/2 tasse brisures de chocolat au lait HERSHEY’S CHIPITS (375 mL); 1 1/2 tasse brisures au beurre d’arachides HERSHEY’S CHIPITS REESE’S (375 mL); 1 1/2 tasse brisures de chocolat noir HERSHEY’S CHIPITS (375 mL); trempettes assorties : fruits frais tranchés, guimauves, cubes de gâteau quatre-quarts, bretzels, gâteau des anges, etc.

Détails

TEMPS
TEMPS
Total:
Prep:: 10 Min.
Niveau d'habileté:: Débutant
Donne:: 1 3/4 tasse (425 mL) de chaque saveur

Devenez la vedette grâce à cette fondue appétissante. Les brisures de beurre d’arachides REESE'S HERSHEY'S CHIPITS ajoutent une saveur de noix au riche chocolat.

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 10 minutes

Ingrédients

3 tasses

crème à fouetter à 35 % (750 mL)
1 1/2 tasse

brisures de chocolat au lait HERSHEY’S CHIPITS (375 mL)
1 1/2 tasse

brisures au beurre d’arachides HERSHEY’S CHIPITS REESE’S (375 mL)
1 1/2 tasse

brisures de chocolat noir HERSHEY’S CHIPITS (375 mL)
trempettes assorties : fruits frais tranchés, guimauves, cubes de gâteau quatre-quarts, bretzels, gâteau des anges, etc.

Préparation

Équipement nécessaire 

Cuisinière

casserole

bols résistants à la chaleur

tasses à mesurer

fouet

Chauffer la crème à fouetter dans une casserole à feu moyen (ou au micro-ondes) jusqu’à ce qu’elle soit fumante. En attendant, placer chaque type de brisures dans des bols séparés, résistants à la chaleur.

Verser 1 tasse (250 mL) de crème chaude sur chaque bol de brisures; fouetter jusqu’à ce que la crème soit fondue et lisse. Verser dans des récipients à fondue séparés pour tenir au chaud. Servir avec des trempettes assorties.

Variations :

Fondue plus légère : Remplacer la crème à fouetter par du lait évaporé; ajuster la consistance de chaque fondue au goût en ajoutant de 1/4 tasse (50 mL) à 1/2 tasse (125 mL) de brisures supplémentaires, selon le type.

Fondue gourmet « adulte » : Ajoutez jusqu’à 30 ml (1 oz) de liqueur aromatisée à chaque fondue. Essayez la liqueur de framboise avec la fondue au chocolat au lait, la liqueur d’orange avec la fondue au chocolat noir, le schnapps au caramel ou la liqueur de banane avec la fondue au beurre d’arachides.

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