Gâteau à la croustade de moules au beurre d’arachides REESE’S

Name: Gâteau à la croustade de moules au beurre d’arachides REESE’S | Recettes
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 à 16 portions
Ingredients: 2 tasses sucre granulé (500 mL); 1 3/4 tasse farine tout usage (425 mL); 3/4 tasse cacao HERSHEY’S (175 mL); 1 1/2 c. à thé poudre à pâte (7 mL); 1 1/2 c. à thé bicarbonate de soude (7 mL); 1 c. à thé sel (5 mL); 2 œufs; 1 tasse lait (250 mL); 1/2 tasse huile végétale (125 mL); 2 c. à thé extrait de vanille (10 mL); 1 tasse eau bouillante (250 mL); 26 friandises miniatures de moules au beurre d’arachides et chocolat au lait REESES’S (230 g); 6 c. à soupe beurre ou margarine, ramolli (90 g); 2 2/3 tasses sucre à glacer (650 mL); 1/2 tasse cacao HERSHEY’S (125 mL); 1/3 tasse lait (environ 75 mL); 1 c. à thé extrait de vanille (5 mL)

gateau a la croustade de moules au beurre d arachides reeses

Détails

TEMPS
TEMPS
Total:
Bake:: 30 Min.
Prep:: 20 Min.
Niveau d'habileté:: Intermédiaire
Donne:: 12 à 16 portions

Recette de gâteau à la croustade de moules au beurre d’arachides et chocolat au lait REESE’S, un gâteau au chocolat fourré aux moules au beurre d’arachides et chocolat au lait REESE’S Miniatures est encore plus délicieux qu’il n’en a l’air.

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

MODE DE CUISSON :

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Ingrédients

2 tasses

sucre granulé (500 mL)
1 3/4 tasse

farine tout usage (425 mL)
3/4 tasse

cacao HERSHEY’S (175 mL)
1 1/2 c. à thé

poudre à pâte (7 mL)
1 1/2 c. à thé

bicarbonate de soude (7 mL)
1 c. à thé

sel (5 mL)
2

œufs
1 tasse

lait (250 mL)
1/2 tasse

huile végétale (125 mL)
2 c. à thé

extrait de vanille (10 mL)
1 tasse

eau bouillante (250 mL)
26

friandises miniatures de moules au beurre d’arachides et chocolat au lait REESES’S (230 g)
Glaçage à la crème au beurre dans un bol :
6 c. à soupe

beurre ou margarine, ramolli (90 g)
2 2/3 tasses

sucre à glacer (650 mL)
1/2 tasse

cacao HERSHEY’S (125 mL)
1/3 tasse

lait (environ 75 mL)
1 c. à thé

extrait de vanille (5 mL)

Ingrédients principaux

Cacao naturel HERSHEY'S, boîte de 652 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

Moule de 33 x 23 cm (13 x 9 po)

Tasses à mesurer

Bol à mélanger

Batteur

Grille métallique

Bol allant au micro-ondes

Micro-ondes

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Graisser et fariner un moule à cuisson de 23 x 33 cm (9 x13 po) (3 L).

Dans un grand bol, mélanger le sucre, la farine, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter les œufs, le lait, l’huile et la vanille; à l’aide d’un batteur électrique, battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes. Incorporer l’eau bouillante (la pâte sera plus fine). Verser le mélange dans le moule préparé.

Cuire pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement dans le moule et sur une grille. Pendant ce temps, déballer les friandises miniatures de moules au beurre d’arachides et chocolat au lait et couper chaque moule en 4; réserver.

Glaçage à la crème au beurre dans un bol : battre le beurre dans un bol moyen jusqu’à ce qu’il devienne moelleux. Incorporer en alternance le sucre à glacer et le cacao avec le lait jusqu’à ce que le mélange soit de consistance à être étalé (du lait supplémentaire peut s’avérer nécessaire). Incorporer la vanille. Donne environ 2 tasses (500 mL).

Réserver 1/3 tasse (75 mL) de glaçage. Recouvrir le gâteau du reste du glaçage. Parsemer les morceaux de friandises miniatures de moules au beurre d’arachides et chocolat au lait REESES’S sur le glaçage. Placer le glaçage réservé dans un petit bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 15 secondes jusqu’à ce qu’il soit assez fondu pour être versé. Verser en filets sur le dessus du gâteau; laisser reposer jusqu’à ce qu’il soit pris.

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