Gâteaux « nus » HERSHEY'S COOKIES ‘N’ CREME

Name: Gâteaux « nus » HERSHEY'S COOKIES ‘N’ CREME | Recettes
Prep time: 2 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 paquet friandises HERSHEY’S EGGIES COOKIES ‘N’ CREME, divisés (220 g); 1/3 tasse cacao HERSHEY’S (75 mL); 1/2 tasse farine tout usage, tamisée (125 mL); 1/2 c. à thé poudre à pâte (2 mL); 1/4 c. à thé bicarbonate de soude (1 mL); 1/4 c. à thé sel (1 mL); 1/2 tasse cassonade tassée (125 mL); 1/4 tasse huile végétale (50 mL); 1 œuf; 1 c. à thé extrait de vanille (5 mL); 6 c. à soupe babeurre (90 mL); 1/4 tasse beurre non salé, à température ambiante (50 mL); 2 tasses sucre à glacer, tamisé (500 mL); 2 c. à soupe lait (30 mL); Une pincée sel; 1/4 tasse miettes de biscuits au chocolat (60 mL)

Détails

TEMPS
TEMPS
Total:
Bake:: 18 Min.
Prep:: 2 Min.
Niveau d'habileté:: Débutant
Donne:: 6 portions

Ces mignons petits gâteaux sont particulièrement amusants à confectionner et à déguster. Essayez la recette ici!

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 2 minutes
Temps de cuisson: 18 minutes

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

1 paquet

friandises HERSHEY’S EGGIES COOKIES ‘N’ CREME, divisés (220 g)
1/3 tasse

cacao HERSHEY’S (75 mL)
1/2 tasse

farine tout usage, tamisée (125 mL)
1/2 c. à thé

poudre à pâte (2 mL)
1/4 c. à thé

bicarbonate de soude (1 mL)
1/4 c. à thé

sel (1 mL)
1/2 tasse

cassonade tassée (125 mL)
1/4 tasse

huile végétale (50 mL)
1

œuf
1 c. à thé

extrait de vanille (5 mL)
6 c. à soupe

babeurre (90 mL)
Glaçage :
1/4 tasse

beurre non salé, à température ambiante (50 mL)
2 tasses

sucre à glacer, tamisé (500 mL)
2 c. à soupe

lait (30 mL)
Une pincée

sel
1/4 tasse

miettes de biscuits au chocolat (60 mL)

Ingrédients principaux

Cacao naturel HERSHEY'S, boîte de 652 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

Moule à Muffins

Moules en Papier

Tasses à Mesurer

Bols à Mélanger

Batteur

Grille métallique

Poche à Douille

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser de papier six moules à muffin. Réserver.

Mélanger le cacao, la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver. Dans un autre bol, battre le sucre et l’huile au batteur électrique jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Incorporer l’œuf au mélange, puis la vanille.

Avec le batteur électrique à basse vitesse, ajouter le mélange de farine en trois parties et le babeurre en deux parties, en commençant et en finissant par le mélange de farine. Entre les additions, racler les parois du bol au besoin. Verser la pâte à la cuillère dans les moules à muffin préparés en les remplissant environ aux deux tiers. Cuire de 18 à 20 minutes où jusqu’à ce qu’un cure-dents ressorte propre du centre d’un petit gâteau après y avoir été inséré. Laisser refroidir complètement sur une grille.

Glaçage : battre le beurre au batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une consistance légère et aérée. Intégrer le sucre à glacer, le lait et le sel à l’aide du batteur à basse vitesse jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse. Régler la vitesse à élevée, fouetter entre une et deux minutes jusqu’à ce que le glaçage soit léger et aéré.

Réserver 18 friandises HERSHEY’S EGGIES COOKIES ‘N’ CREME pour la garniture. Hacher le reste. Verser les friandises HERSHEY'S EGGIES COOKIES ‘N’ CREME hachées et les miettes de biscuits dans le glaçage, transférer dans une poche munie d’une douille ronde ou dans un sac en plastique réutilisable dont un coin a été coupé.

Éplucher les moules en papier de chaque petit gâteau. Couper chaque petit gâteau à l’horizontale. En utilisant la poche à pâtisserie, mettre du glaçage sur la moitié inférieure de chaque petit gâteau. Recouvrir avec les moitiés supérieures. En utilisant la poche à pâtisserie, disposer le reste du glaçage sur le dessus des petits gâteaux, laissant les parois sans glaçage pour en faire des gâteaux « nus ». Garnir avec les friandises HERSHEY'S EGGIES COOKIES ‘N’ CREME réservées plus tôt.

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