Muffins au fudge et aux brisures de beurre d’arachides

Name: Muffins au fudge et aux brisures de beurre d’arachides | Recettes
Total time: 22 min
Yield: 12 à 15 muffins
Ingredients: 1/2 tasse purée de pommes (125 mL); 1/2 tasse gruau à cuisson rapide (pas instantané) (125 mL); 1/4 tasse beurre ou margarine, ramollis (50 mL); 1/2 tasse sucre granulé (125 mL); 1/2 tasse cassonade légèrement tassée (125 mL); 1 œuf; 1/2 c. à thé vanille (2 mL); 3/4 tasse farine tout usage (175 mL); 1/4 tasse cacao HERSHEY’S (50 mL); 1/2 c. à thé bicarbonate de soude (2 mL); 1/4 c. à thé cannelle moulue (facultative) (1 mL); 1 tasse brisures au beurre d'arachides HERSHEY'S CHIPITS REESE'S (250 mL); sucre à glacer (facultatif)

Détails

TEMPS
TEMPS
Total:
Bake:: 22 Min.
Niveau d'habileté:: Intermédiaire
Donne:: 12 à 15 muffins

Grâce à ces muffins au fudge HERSHEY’S CHIPITS, offrez-vous des matinées uniques grâce aux moules au chocolat au lait et au beurre d’arachides REESE’S! Essayez la recette ici!

Ingrédients & Préparation

Temps de cuisson: 22 minutes

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

1/2 tasse

purée de pommes (125 mL)
1/2 tasse

gruau à cuisson rapide (pas instantané) (125 mL)
1/4 tasse

beurre ou margarine, ramollis (50 mL)
1/2 tasse

sucre granulé (125 mL)
1/2 tasse

cassonade légèrement tassée (125 mL)
1

œuf
1/2 c. à thé

vanille (2 mL)
3/4 tasse

farine tout usage (175 mL)
1/4 tasse

cacao HERSHEY’S (50 mL)
1/2 c. à thé

bicarbonate de soude (2 mL)
1/4 c. à thé

cannelle moulue (facultative) (1 mL)
1 tasse

brisures au beurre d'arachides HERSHEY'S CHIPITS REESE'S (250 mL)
sucre à glacer (facultatif)

Ingrédients principaux

Cacao naturel HERSHEY'S, boîte de 652 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Brisures au beurre d’arachides HERSHEY'S CHIPITS REESE'S, sac de 270 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

Moule à muffins

Moules en papier

(2) Bols à mélanger

Batteur

Grille métallique

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser des moules à muffins de 5,5 cm de diamètre (2 1/2 po) de caissettes en papier.

Dans un petit bol, mélanger la purée de pommes aux flocons d’avoine. Réserver. Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre granulé, la cassonade, l’œuf et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le mélange de pommes. Bien mélanger.

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et la cannelle, si vous le souhaitez. Ajouter au mélange de beurre, en mélangeant bien. Incorporer les brisures au beurre d’arachides. Remplir les moules à muffins de pâte au 3/4.

Cuire pendant 22 à 26 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte presque propre. Laisser refroidir légèrement dans le moule et sur une grille. Saupoudrer le dessus des muffins avec du sucre à glacer, si vous le souhaitez. Servir tiède.

Variation :

Muffins au fudge et aux brisures de beurre d’arachides : remplacer les brisures au beurre d’arachides HERSHEY’S CHIPITS REESE’S avec des brisures de chocolat mi-sucré pur HERSHEY’S CHIPITS.

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