Beignes cuits au four à la noix de coco grillée et au sel de mer

Name: Beignes cuits au four à la noix de coco grillée et au sel de mer | Recettes
Total time: 24 min
Yield: 1 douzaine de beignes
Ingredients: 1/2 tasse margarine (125 mL); 1/3 tasse cassonade tassée (75 mL); 1/3 tasse sucre granulé (75 mL); 2 œufs; 1 c. à thé vanille (5 mL); 2 2/3 tasses farine tout usage (650 mL); 1 1/2 c. à thé poudre à pâte (7 mL); 1/2 c. à thé sel (2 mL); 1/4 c. à thé bicarbonate de soude (1 mL); 1/4 c. à thé muscade moulue (facultatif) (1 mL); 1 tasse lait (250 mL); 1 tasse morceaux de chocolat noir HERSHEY'S CHIPITS (50 mL); 1/2 tasse brisures de noix de coco grillées (125 mL); 1/2 c. à thé flocons de sel de mer (2 mL)

beignes cuits au four a la noix de coco grillee et au sel de mer

DÉTAILS

Temps: 24 minutes
Niveau d'habileté: Intermédiaire
Donne: 1 douzaine de beignes

Faites la fête avec ces beignes cuits au four à la noix de coco grillée et au sel de mer! Du cacao HERSHEY'S, des brisures CHIPITS HERSHEY'S et de la noix de coco grillée : vous aurez du mal à résister à la tentation.

Ingrédients & Préparation

Temps de cuisson: 14 minutes
Temps de refroidissement: 10 minutes

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

Beignes :
1/2 tasse

margarine (125 mL)
1/3 tasse

cassonade tassée (75 mL)
1/3 tasse

sucre granulé (75 mL)
2

œufs
1 c. à thé

vanille (5 mL)
2 2/3 tasses

farine tout usage (650 mL)
1 1/2 c. à thé

poudre à pâte (7 mL)
1/2 c. à thé

sel (2 mL)
1/4 c. à thé

bicarbonate de soude (1 mL)
1/4 c. à thé

muscade moulue (facultatif) (1 mL)
1 tasse

lait (250 mL)
Garniture à la noix de coco grillée :
1 tasse

morceaux de chocolat noir HERSHEY'S CHIPITS (50 mL)
1/2 tasse

brisures de noix de coco grillées (125 mL)
1/2 c. à thé

flocons de sel de mer (2 mL)

Ingrédients principaux

Morceaux de chocolat noir HERSHEY'S CHIPITS, sac de 200 g - Devant de l’emballage

Où les acheter

Préparation

Équipement nécessaire 

Four et cuisinière

Moule pour 12 beignes

Tasses à mesurer

(2) Bols à mélanger

Batteur

Grille métallique

Casserole

Beignes : préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Graisser le moule pour 12 beignes. À l’aide d’un batteur électrique, battre ensemble la margarine, la cassonade et le sucre granulé jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux. Battre les œufs l’un après l’autre. Incorporer la vanille.

Dans un autre bol, mélanger au fouet la farine, la poudre à pâte, le sel, le bicarbonate de soude et la muscade (s’il y a lieu). Incorporer le mélange de margarine en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par le mélange de farine, jusqu’à obtention d’un mélange homogène. À l’aide d’une cuillère, verser le mélange dans les moules de beignes préparés en les remplissant aux 3/4.

Cuire de 14 à 16 minutes où jusqu’à ce que les beignes soient dorés et qu’un cure-dent ressorte propre après y avoir été inséré. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes. Retourner sur une grille et laisser refroidir complètement.

Garniture à la noix de coco grillée : faire fondre la moitié du chocolat dans un bol placé au-dessus d’un contenant d’eau chaude, mais non bouillante. Tremper les beignes dans le chocolat et les saupoudrer immédiatement des morceaux de chocolat, de la noix de coco grillée et du sel restant. Laisser reposer jusqu’à ce que le chocolat soit pris.

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