Mélange BROOKSIDE

Name: Mélange BROOKSIDE | Recettes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 7-1/2 tasses (1,75 L) de mélange pour collation
Ingredients: 4 1/2 tasses carrés de céréales de riz croustillant (1,125 L); 2/3 tasse brisures de chocolat pur mi-sucré HERSHEY’S CHIPITS (150 mL); 2 c. à soupe beurre (30 mL); 1/2 c. à thé extrait de vanille (2 mL); 1/2 tasse sucre en poudre (125 mL); 1 tasse chocolat noir arômes d’açaïs et de bleuets BROOKSIDE, goji et framboise au chocolat noir BROOKSIDE, grenade au chocolat noir BROOKSIDE ou mangoustan mangue au chocolat noir BROOKSIDE (paquet de 230 mL ou 200 g); 1 tasse amandes entières (250 mL); 1 tasse canneberges séchées et sucrées (250 mL)

DÉTAILS

Temps: 5 minutes
Niveau d'habileté: Intermédiaire
Donne: 7-1/2 tasses (1,75 L) de mélange pour collation

Démarrez votre fête avec un délicieux mélange BROOKSIDE. Réalisée avec 4 types de saveurs BROOKSIDE, cette recette est à ne pas manquer!

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 5 minutes

MODE DE CUISSON :

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Ingrédients

4 1/2 tasses

carrés de céréales de riz croustillant (1,125 L)
2/3 tasse

brisures de chocolat pur mi-sucré HERSHEY’S CHIPITS (150 mL)
2 c. à soupe

beurre (30 mL)
1/2 c. à thé

extrait de vanille (2 mL)
1/2 tasse

sucre en poudre (125 mL)
1 tasse

chocolat noir arômes d’açaïs et de bleuets BROOKSIDE, goji et framboise au chocolat noir BROOKSIDE, grenade au chocolat noir BROOKSIDE ou mangoustan mangue au chocolat noir BROOKSIDE (paquet de 230 mL ou 200 g)
1 tasse

amandes entières (250 mL)
1 tasse

canneberges séchées et sucrées (250 mL)

Préparation

Équipement nécessaire 

Plaque à biscuits

Papier ciré

Tasses à mesurer

Bol à mélanger

Bol allant au micro-ondes

Micro-ondes

Sac de conservation des aliments refermable

Mettre les céréales dans un grand bol à mélanger et réserver. Tapisser de papier ciré un grand plateau ou une plaque à biscuits.

Mettre les brisures de chocolat et le beurre dans un bol moyen allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50 %) pendant 30 secondes; remuer. Au besoin, remettre au micro-ondes à puissance moyenne 10 secondes à la fois, en remuant après chaque fois, jusqu’à ce que le mélange ait fondu et qu’il soit devenu lisse. Incorporer la vanille. Verser le mélange sur les céréales; remuer jusqu’à ce que les céréales soient uniformément enrobées. Verser le mélange de céréales dans un grand sac de plastique pour aliments refermable.

Ajouter du sucre en poudre. Fermer le sac; secouer jusqu’à ce que les céréales soient bien enrobées. Étaler le mélange de céréales sur le plateau préalablement apprêté. Laisser refroidir complètement.

Remuer les céréales refroidies, les morceaux de chocolat, les amandes et les canneberges séchées. Conserver dans un endroit sec et frais.

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