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Mousse au CHOCOLAT classique de HERSHEY’S CHIPITS

Name: Mousse au CHOCOLAT classique de HERSHEY’S CHIPITS | Recettes
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 enveloppe gélatine sans saveur; 2 c. à table eau froide (30 ml); 1/4 tasse eau bouillante (50 ml); 1 tasse sucre (250 ml); 1/2 tasse Cacao HERSHEY'S (125 ml); 2 tasses crème à fouetter (500 ml); 2 c. à thé extrait de vanille (10 ml); crème à fouetter sucrée; Pépites de caramel HERSHEY’S CHIPITS SKOR et/ou Morceaux pour la cuisson au chocolat au lait CHIPITS Mini KISSES

Détails

TEMPS
TEMPS
Total:
Donne:: 8 portions

Préparez cette mousse au chocolat classique facile et délicieuse Hershey's Chipits. Mangez-la nature ou essayez-la dans une tarte, une tourte ou des feuilletés. Essayez la recette aujourd’hui!

Ingrédients & Préparation

Temps de réfrigération: 30 minutes

Ingrédients

1 enveloppe

gélatine sans saveur
2 c. à table

eau froide (30 ml)
1/4 tasse

eau bouillante (50 ml)
1 tasse

sucre (250 ml)
1/2 tasse

Cacao HERSHEY'S (125 ml)
2 tasses

crème à fouetter (500 ml)
2 c. à thé

extrait de vanille (10 ml)
crème à fouetter sucrée
Pépites de caramel HERSHEY’S CHIPITS SKOR et/ou Morceaux pour la cuisson au chocolat au lait CHIPITS Mini KISSES

Préparation

Équipement nécessaire 

Tasses à mesurer

grand bol

batteur

spatule en caoutchouc

(8) plats à dessert

Passer la gélatine à l'eau froide dans un petit bol; laisser reposer 2 minutes de façon à l'amollir. Ajouter l'eau bouillante; remuer jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute et que le mélange soit clair. Laisser refroidir quelques minutes.

Mélanger le sucre et le cacao dans un grand bol. Ajouter la crème à fouetter et la vanille. Mélanger au batteur électrique, à vitesse moyenne, en raclant le fond du bol de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Incorporer le mélange de gélatine; battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Verser le mélange à la cuillère dans des assiettes à dessert. Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir. Garnir de crème fouettée, de pépites de caramel et/ou de copeaux de chocolat.

Variantes :

Tarte à la mousse au chocolat : Verser la mousse à la cuillère dans une croûte de biscuits Graham toute prête. Laisser réfrigérer pendant 3 heures. Décorer de garniture pour tarte aux cerises, au goût. Couvrir et mettre au réfrigérateur. Donne 8 portions.

Tourte à la mousse au chocolat : Faire dégeler un gâteau quatre-quarts congelé et le couper horizontalement en 3 ou 4 morceaux. Déposer le premier morceau sur un plat de service; napper de mousse. Répéter l'opération avec les couches suivantes. Recouvrir le dessus et les côtés. Réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient prêts à servir. Garnir au goût. Donne 8 portions.

Timbales à la mousse au chocolat : Prendre 2 paquets de 10 oz (300 g) chacun, de vol-au-vent congelés (6 vol-au-vent par paquet). Cuire les vol-au-vent au four selon les instructions. Remplir les vol-au-vent de mousse; garnir de crème fouettée et de pépites de caramel. Réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient prêts à servir. Donne 12 portions.

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