Pain aux baies HERSHEY’S CHIPITS

Name: Pain aux baies HERSHEY’S CHIPITS | Recettes
Prep time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 1 pain
Ingredients: 2 tasses farine tout usage (500 mL); 1 tasse sucre granulé (250 mL); 1 1/2 c. à thé poudre à pâte (7 mL); 1 c. à thé sel (5 mL); 1/2 c. à thé bicarbonate de soude (2 mL); 3/4 tasse jus d’orange frais (175 mL); 1 c. à thé zeste d’orange finement râpé (5 mL); 2 c. à soupe shortening végétal (30 mL); 1 œuf, légèrement battu; 1 tasse canneberges fraîches hachées (250 mL); 1 tasse brisures miniatures de chocolat mi-sucré HERSHEY'S CHIPITS (250 mL); 3/4 tasse noix hachées (175 mL); glaçage au sucre glace (voir ci-dessous)

recette de pain aux baies hersheys chipits

DÉTAILS

Temps: 1 heure 20 minutes
Niveau d'habileté: Intermédiaire
Donne: 1 pain

Composée de HERSHEY’S CHIPITS, cette recette facile de pain aux baies est riche en baies! Obtenez la recette du pain aux baies ici!

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 1 hour 10 minutes

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

2 tasses

farine tout usage (500 mL)
1 tasse

sucre granulé (250 mL)
1 1/2 c. à thé

poudre à pâte (7 mL)
1 c. à thé

sel (5 mL)
1/2 c. à thé

bicarbonate de soude (2 mL)
3/4 tasse

jus d’orange frais (175 mL)
1 c. à thé

zeste d’orange finement râpé (5 mL)
2 c. à soupe

shortening végétal (30 mL)
1

œuf, légèrement battu
1 tasse

canneberges fraîches hachées (250 mL)
1 tasse

brisures miniatures de chocolat mi-sucré HERSHEY'S CHIPITS (250 mL)
3/4 tasse

noix hachées (175 mL)
glaçage au sucre glace (voir ci-dessous)

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

Moule à pain de 9 x 5 po (23 x 12 cm)

Tasses à mesurer

Bol à mélanger

Batteur

Grille métallique

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule à pain de 9 x 5 pouces (2 l).

Mélanger la farine avec le sucre, la poudre à lever, le sel et le bicarbonate de soude dans un grand bol. Ajouter le jus d’orange, le zeste d’orange, le shortening et l’œuf. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer les canneberges, les mini-brisures de chocolat et les noix. Verser la pâte dans le moule à pain.

Cuire pendant 65 à 70 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré dans le gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de le transférer sur une grille pour le laisser refroidir complètement. Garnir de glaçage au sucre glace (si vous en utilisez).

Glaçage au sucre glace : Pour le glaçage au sucre glace, battez 1 tasse (250 mL) de sucre glace avec 1 c. à soupe (15 mL) de lait, 1 c. à thé (5 mL) de beurre ramolli et 1/2 c. à thé (2 mL) d’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse. (Diluez le glaçage en remuant 1 c. à thé [5 mL] de lait supplémentaire à la fois jusqu’à ce qu’il atteigne la consistance désirée).

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