Petits gâteaux fourrés aux barres de chocolat HERSHEY'S

Name: Petits gâteaux fourrés aux barres de chocolat HERSHEY'S | Recettes
Total time: 20 min
Yield: 2-1/2 douzaines de petits gâteaux
Ingredients: 3 tasses farine tout usage (750 mL); 2 tasses sucre (500 mL); 2/3 tasse cacao HERSHEY’S (150 mL); 2 c. à thé bicarbonate de soude (10 mL); 1 c. à thé sel (5 mL); 2 tasses eau (500 mL); 2/3 tasse huile végétale (150 mL); 2 c. à soupe vinaigre blanc (30 mL); 2 c. à thé extrait de vanille (10 mL); 3 barres de chocolat au lait crémeux HERSHEY'S, brisées en sections* (chacune) (45 g); 1 paquet (8 oz) fromage à la crème, ramolli (250 g); 1/3 tasse sucre (75 mL); 1 œuf; 1/8 c. à thé sel (0,5 mL); 4 barres de chocolat au lait crémeux HERSHEY'S, coupées en morceaux de 6 mm (1/4 po)* (chacune) (45 g)

petits gateaux fourres aux barres de chocolat hersheys

DÉTAILS

Temps: 20 minutes
Niveau d'habileté: Débutant
Donne: 2-1/2 douzaines de petits gâteaux

Ces petits gâteaux chocolatés sont exquis! Le cacao et les tablettes de chocolat au lait HERSHEY'S se combinent pour réaliser le rêve des amateurs de chocolat.

Ingrédients & Préparation

Temps de cuisson: 20 minutes

MODE DE CUISSON :

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Ingrédients

3 tasses

farine tout usage (750 mL)
2 tasses

sucre (500 mL)
2/3 tasse

cacao HERSHEY’S (150 mL)
2 c. à thé

bicarbonate de soude (10 mL)
1 c. à thé

sel (5 mL)
2 tasses

eau (500 mL)
2/3 tasse

huile végétale (150 mL)
2 c. à soupe

vinaigre blanc (30 mL)
2 c. à thé

extrait de vanille (10 mL)
3

barres de chocolat au lait crémeux HERSHEY'S, brisées en sections* (chacune) (45 g)
Garniture pour barres de chocolat :
1 paquet (8 oz)

fromage à la crème, ramolli (250 g)
1/3 tasse

sucre (75 mL)
1

œuf
1/8 c. à thé

sel (0,5 mL)
4

barres de chocolat au lait crémeux HERSHEY'S, coupées en morceaux de 6 mm (1/4 po)* (chacune) (45 g)

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

bol à mélanger

batteur

(2) moules à muffins

moules en papier

Grille métallique

Préparer la garniture des barres de chocolat. Battre le fromage à la crème, le sucre, l’œuf et le sel dans un petit bol jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Incorporer les morceaux de barres de chocolat.

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser les moules à muffins (6,5 cm [2-1/2 po] de diamètre) de moules en papier.

Mélanger la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Ajouter l’eau, l’huile, le vinaigre et la vanille. Battre à l’aide d’un batteur à vitesse moyenne pendant 2 minutes. Remplir les moules à muffins de pâte au 2/3. Déposer 1 cuillère à soupe rase (15 mL) de garniture au centre de chaque petit gâteau.

Cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré dans le gâteau en ressorte propre. Démouler et placer sur une grille. Laisser refroidir complètement. Garnir chaque petit gâteau d’un morceau de barre de chocolat.

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