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Pommes enrobées de chocolat et de beurre d’arachides

Name: Pommes enrobées de chocolat et de beurre d’arachides | Recettes
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 10 pommes
Ingredients: 10 bâtons de sucette glacée en bois; 10 pommes moyennes équeutées; 1 2/3 tasse brisures au beurre d’arachides HERSHEY’S CHIPITS REESE’S (400 ml); 1/2 tasse huile végétale (quantité approximative) (125 ml); 2/3 tasse sucre glace (150 ml); 2/3 tasse Cacao HERSHEY'S (150 ml); brisures au beurre d’arachides HERSHEY’S CHIPITS REESE’S hachés ou noix de coco râpée sucrée (facultatif)

Détails

TEMPS
TEMPS
Total:
Prep:: 5 Min.
Niveau d'habileté:: Intermédiaire
Donne:: 10 pommes

La combinaison de cacao et de beurre d'arachides apporte du nouveau aux pommes glacées, le résultat est à s'en lécher les babines!

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 2 minutes

Ingrédients

10

bâtons de sucette glacée en bois
10

pommes moyennes équeutées
1 2/3 tasse

brisures au beurre d’arachides HERSHEY’S CHIPITS REESE’S (400 ml)
1/2 tasse

huile végétale (quantité approximative) (125 ml)
2/3 tasse

sucre glace (150 ml)
2/3 tasse

Cacao HERSHEY'S (150 ml)
brisures au beurre d’arachides HERSHEY’S CHIPITS REESE’S hachés ou noix de coco râpée sucrée (facultatif)

Préparation

Équipement nécessaire 

Bâtonnets en bois

tasses à mesurer

plateau

papier ciré

bol allant au four à micro-ondes

four à micro-ondes

Insérer un bâton en bois dans chaque pomme lavée et essuyée. Recouvrir un plateau de papier ciré.

Mettre les brisures de beurre d'arachides et l'huile dans un bol moyen allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MOYENNE (50%) pendant 1 1/2 minutes ou jusqu'à ce que les brisures aient ramolli. Remuer jusqu'à ce que les brisures aient fondu. Au besoin, remettre au micro-ondes à puissance MOYENNE 15 secondes à la fois, en remuant après chaque fois, jusqu'à ce que les brisures aient fondu.

Mélanger le sucre avec le cacao. Ajouter graduellement au mélange de brisures fondus en remuant jusqu'à ce que la consistance soit lisse. Chauffer au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE (100%) pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit très chaud.

Tremper les pommes dans le mélange. Faire tourner pour laisser couler l'enrobage excédent dans le bol. (Si l'enrobage devient trop épais, remettre au micro-ondes quelques secondes ou ajouter de l'huile supplémentaire, 1 c. à thé (5 ml) à la fois.) Rouler la moitié inférieure de chaque pomme enrobée dans les brisures de chocolat ou dans la noix de coco (si utilisé). Transférer sur un plateau préparé et laisser l'enrobage prendre.

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