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Le sucré-salé

Détails

Timing
Timing
Total:
Bake:
7 Min.
Niveau d'habileté:
Débutant
Donne:
48 biscuits et crème

Les brisures de caramel au beurre HERSHEY’S CHIPITS et les pépites de caramel SKOR HERSHEY’S CHIPITS se combinent pour faire ces incroyables biscuits sucrés salés, essayez la recette!

Ingrédients & Préparation

Temps de cuisson
7 minutes

Ingrédients

Préparation

Équipement nécessaire 
Four Four
plaque à biscuits plaque à biscuits
papier sulfurisé papier sulfurisé
tasses à mesurer tasses à mesurer
bol à mélanger bol à mélanger
batteur batteur
grille métallique grille métallique
1

Préchauffer le four à 350° F (180° C). Tapisser les plaques à biscuits de papier sulfurisé.

2

Dans un grand bol, battre le beurre, la cassonade, le sucre granulé, les œufs et la vanille jusqu'à homogénéité. Combiner la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter les ingrédients secs graduellement à la préparation au beurre, en battant, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer les deux types de grains de caramel. Déposer des cuillerées à thé de pâte (ou utiliser une cuillère nº 60) sur une plaque à biscuits préparée. Avant de faire cuire les biscuits, saupoudrer une pincée de gros sel sur chaque biscuit (pour que les grains soient visibles une fois les biscuits cuits).

3

Cuire pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement cuits. Ne pas trop cuire. Laisser refroidir un peu; transférer les biscuits et le papier sulfurisé sur une grille. Laisser refroidir complètement; détacher les biscuits du papier sulfurisé.

Astuce :

Pour un biscuit au chocolat, réduire la quantité de farine à 1 tasse et ajouter 1/2 tasse de cacao HERSHEY’S.