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Brownies de chocolat ultime CHIPITS

Name: Brownies de chocolat ultime CHIPITS | Recettes
Prep time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 36 brownies
Ingredients: 3/4 tasse Cacao HERSHEY'S (175 ml); 1/2 c. à thé bicarbonate de soude (2 ml); 2/3 tasse beurre ou margarine, en deux portions (150 ml); 1/2 tasse eau bouillante (125 ml); 2 tasses sucre (500 ml); 2 œufs; 1 1/3 tasse farine tout usage (325 ml); 1 c. à thé extrait de vanille (5 ml); 1/4 c. à thé sel (1 ml); 1 tasse Brisures de chocolat noir HERSHEY'S CHIPITS ou Brisures de chocolat au lait HERSHEY’S CHIPITS ou Brisures de chocolat pur mi-sucré HERSHEY’S CHIPITS (250 ml); 6 c. à table beurre ou margarine ramolli (90 ml); 2 2/3 tasses sucre glace (650 ml); 1/2 tasse Cacao HERSHEY'S (125 ml); 1/3 tasse lait (75 ml); 1 c. à thé extrait de vanille (5 ml)

Détails

Temps: 1 heure 15 minutes
Donne: 36 brownies

Ce brownie est fantastique. Les amateurs de chocolat redemanderont de ces délicieux brownies denses et riches.

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 40 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes

Ingrédients

3/4 tasse

Cacao HERSHEY'S (175 ml)
1/2 c. à thé

bicarbonate de soude (2 ml)
2/3 tasse

beurre ou margarine, en deux portions (150 ml)
1/2 tasse

eau bouillante (125 ml)
2 tasses

sucre (500 ml)
2

œufs
1 1/3 tasse

farine tout usage (325 ml)
1 c. à thé

extrait de vanille (5 ml)
1/4 c. à thé

sel (1 ml)
1 tasse

Brisures de chocolat noir HERSHEY'S CHIPITS ou Brisures de chocolat au lait HERSHEY’S CHIPITS ou Brisures de chocolat pur mi-sucré HERSHEY’S CHIPITS (250 ml)
Glaçage simple à la crème au beurre :
6 c. à table

beurre ou margarine ramolli (90 ml)
2 2/3 tasses

sucre glace (650 ml)
1/2 tasse

Cacao HERSHEY'S (125 ml)
1/3 tasse

lait (75 ml)
1 c. à thé

extrait de vanille (5 ml)

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

moule de 13 x 9 pouces (33 x 23 cm)

bol à mélanger

batteur

tasses à mesurer

grille métallique

Préchauffer le four à 350°F (180°C). Graisser un moule de 9 x 13 x 2 po ( 23 x 33 x 5 cm) ou deux moules carrés de 8 po (20 cm).

Mélanger le cacao et le bicarbonate de soude dans un grand bol; incorporer 1/3 tasse (75 ml) de beurre. Ajouter l'eau bouillante; brasser jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajouter le sucre, les œufs et le reste du beurre; brasser jusqu'à homogénéité. Incorporer la farine, la vanille et le sel jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés. Incorporer les brisures de chocolat. Verser dans le moule déjà prêt.

Cuire de 35 à 40 minutes pour le moule rectangulaire, de 30 à 35 minutes pour les deux moules carrés ou jusqu'à ce que les carrés au chocolat commencent à se décoller des côtés du moule. Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille.

Glaçage simple à la crème au beurre : battre le beurre dans un bol moyen. Ajouter le sucre à glacer et le cacao en alternant avec le lait, battre pour obtenir une consistance facile à étendre (il sera peut-être nécessaire d'ajouter plus de lait). Incorporer la vanille. Glacer les carrés au chocolat et les couper en carrés.

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