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Crêpes de tous les jours aux BRISURES DE CHOCOLAT CHIPITS

Name: Crêpes de tous les jours aux BRISURES DE CHOCOLAT CHIPITS | Recettes
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 12 crêpes
Ingredients: 2 tasses farine tout usage (500 ml); 2 c. à table sucre granulé (30 ml); 2 c. à thé poudre à pâte (10 ml); 1 c. à thé bicarbonate de soude (5 ml); 1/4 c. à thé sel (1 ml); 2 tasses babeurre (500 ml); 1/4 tasse beurre fondu, divisé (50 ml); 2 œufs, battus; 3/4 tasse brisures de chocolat au lait HERSHEY’S CHIPITS ou Brisures de chocolat pur mi-sucré HERSHEY’S CHIPITS (175 ml)

Détails

TEMPS
TEMPS
Total:
Prep:: 5 Min.
Niveau d'habileté:: Débutant
Donne:: 12 crêpes

On ne peut pas se tromper avec les crêpes, et celles-ci plairont à tout le monde avec l’ajout de brisures de chocolat au lait ou mi-sucré HERSHEY’S CHIPITS.

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 3 minutes

Ingrédients

2 tasses

farine tout usage (500 ml)
2 c. à table

sucre granulé (30 ml)
2 c. à thé

poudre à pâte (10 ml)
1 c. à thé

bicarbonate de soude (5 ml)
1/4 c. à thé

sel (1 ml)
2 tasses

babeurre (500 ml)
1/4 tasse

beurre fondu, divisé (50 ml)
2

œufs, battus
3/4 tasse

brisures de chocolat au lait HERSHEY’S CHIPITS ou Brisures de chocolat pur mi-sucré HERSHEY’S CHIPITS (175 ml)

Préparation

Équipement nécessaire 

Tasses à mesurer

Fouet

Poêle

Grand bol

Mélanger au fouet la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter le babeurre, la moitié du beurre fondu et les œufs; mélanger jusqu’à ce que le tout soit tout juste incorporé (la pâte comportera encore des grumeaux).

Préchauffer une poêle ou une plaque chauffante antiadhésive à feu moyen. Enduire la poêle d’un peu du beurre fondu restant. Par lots, verser environ 1/3 de tasse (75 ml) de pâte par crêpe dans la poêle en laissant de l’espace entre celles-ci.

Parsemer chaque crêpe de quelques brisures de chocolat. Cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que des bulles se forment sur la surface. Retourner la crêpe et cuire encore une minute ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.

Essuyer la poêle au besoin. Répéter avec le beurre fondu, la pâte à crêpe et les brisures de chocolat restantes. (Conserver les crêpes qui sont prêtes dans un four chaud jusqu’au service.)

Pour un éclat de chocolat encore plus grand, substituez les brisures pour la cuisson HERSHEY'S CHIPITS avec les morceaux HERSHEY'S CHIPITS.

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