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Mousse à l’avocat et au chocolat

Name: Mousse à l’avocat et au chocolat | Recettes
Prep time: 5 min
Total time: 65 min
Ingredients: 3/4 tasse Brisures de chocolat noir HERSHEY'S CHIPITS (375 ml); 4 avocats mûrs, pelés et dénoyautés; 1/2 tasse Cacao HERSHEY'S (125 ml); 1/3 tasse miel (75 ml); 1/3 tasse lait d'amandes non sucré (75 ml); 1 tasse framboises fraîches (250 ml); brindilles de menthe fraîche

Détails

TEMPS
TEMPS
Total:
Prep:: 5 Min.
Niveau d'habileté:: Débutant

Cette mousse à l’avocat et au chocolat est onctueuse et chocolatée. Excellent pour les collations ou pour terminer parfaitement un repas élégant.

Ingrédients & Préparation

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de réfrigération: 1 hour

Ingrédients

3/4 tasse

Brisures de chocolat noir HERSHEY'S CHIPITS (375 ml)
4

avocats mûrs, pelés et dénoyautés
1/2 tasse

Cacao HERSHEY'S (125 ml)
1/3 tasse

miel (75 ml)
1/3 tasse

lait d'amandes non sucré (75 ml)
1 tasse

framboises fraîches (250 ml)
brindilles de menthe fraîche

Préparation

Équipement nécessaire 

Cuisinière

bol résistant à la chaleur

casserole

batteur

réfrigérateur

Faire fondre les brisures de chocolat dans un bol résistant à la chaleur sur une casserole d’eau frémissante, non bouillante. Laisser refroidir.

Battre le chocolat fondu, les avocats, le cacao, le miel et le lait d'amande jusqu'à onctuosité. Transférer dans des plats de service et réfrigérer pendant environ 1 heure ou jusqu'à le mélange soit refroidi et ferme.

Garnir de framboises et de menthe.

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