Recette de petits gâteaux au babeurre et à la vanille HERSHEY’S CHIPITS en forme de cœur

Name: Recette de petits gâteaux au babeurre et à la vanille HERSHEY’S CHIPITS en forme de cœur | Recettes
Total time: 20 min
Yield: 12 petits gâteaux
Ingredients: 1 1/4 tasse farine à pâtisserie (réserver 1 c. à soupe/15 ml pour saupoudrer les brisures en cœurs) (300 mL); 1 c. à thé poudre à pâte (5 mL); 1/2 c. à thé bicarbonate de soude (2 mL); 1/2 c. à thé sel (2 mL); 1/4 tasse beurre non salé, ramolli (50 mL); 3/4 tasse sucre (175 mL); 2 œufs; 1 1/2 c. à thé extrait de vanille (7 mL); 1/4 c. à thé extrait d’amande (1 mL); 3/4 tasse babeurre (175 mL); 1 1/4 tasse Brisures de chocolat au lait en forme de cœur HERSHEY’S CHIPITS (plus un deuxième sac pour la décoration) (200 g); 1 lb glaçage préparé (500 g)

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DÉTAILS

Temps: 20 minutes
Niveau d'habileté: Débutant
Donne: 12 petits gâteaux

Préparez votre Saint-Valentin avec cette recette de petits gâteaux au babeurre et à la vanille parsemés de brisures en cœurs. Délicieux et super faciles à faire, préparez-les dès aujourd’hui!

Ingrédients & Préparation

Temps de cuisson: 20 minutes

MODE DE CUISSON :

Évite que l'écran ne se ferme pendant que vous cuisinez.

Ingrédients

1 1/4 tasse

farine à pâtisserie (réserver 1 c. à soupe/15 ml pour saupoudrer les brisures en cœurs) (300 mL)
1 c. à thé

poudre à pâte (5 mL)
1/2 c. à thé

bicarbonate de soude (2 mL)
1/2 c. à thé

sel (2 mL)
1/4 tasse

beurre non salé, ramolli (50 mL)
3/4 tasse

sucre (175 mL)
2

œufs
1 1/2 c. à thé

extrait de vanille (7 mL)
1/4 c. à thé

extrait d’amande (1 mL)
3/4 tasse

babeurre (175 mL)
1 1/4 tasse

Brisures de chocolat au lait en forme de cœur HERSHEY’S CHIPITS (plus un deuxième sac pour la décoration) (200 g)
1 lb

glaçage préparé (500 g)

Préparation

Équipement nécessaire 

Four

Moule à petits gâteaux

Coupelles en papier

Tasses à mesurer

Bol à mélanger

Mélangeur

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Tapisser un moule à petits gâteaux de 12 coupelles en papier.

Combiner les quatre premiers ingrédients secs; réserver.

À l’aide d’un batteur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange pâle et mousseux. Ajouter les œufs un à la fois en battant bien après chaque ajout, pendant environ 1 minute. Incorporer les extraits de vanille et d’amande.

Avec le batteur à faible vitesse, ajouter 1/3 des ingrédients secs, puis 1/2 du babeurre. Alterner les ajouts de farine et de babeurre, en battant 1 à 2 minutes après chaque ajout jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.

Placer les brisures de chocolat en forme de cœur HERSHEY’S dans un bol séparé, les saupoudrer légèrement de la cuillère à soupe de farine réservée, puis les incorporer délicatement à la pâte. Répartir la pâte dans les moules, en les remplissant aux 2/3.

Cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser refroidir pendant quelques minutes avant de retirer du moule. Recouvrir de votre glaçage préféré, une fois les petits gâteaux complètement refroidis. Décorer, si désiré, de brisures de chocolat en forme de cœur HERSHEY’S CHIPITS.

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